Der Liedtext ist die Basis eines Liedes und deren Entstehung. Dieser ist zumeist in Strophen und Refrain gegliedert und verleiht dem Lied die rhythmische Struktur. Er besteht aus einzelnen Zeilen, welche sich als so genannte Verse abbilden und einem Reimschema unterliegen können.
Ein Liedtext kann unabhängig einer Melodie oder eines Liedes entstehen, d.h. zum einen kann ein Text zu einer Melodie geschrieben und zum anderen zu einem bereits bestehenden Text eine Melodie komponiert werden. Texter und Komponist sind zumeist zwei verschiedene Personen. Handelt es sich um Liedtexte zu Songs, so werden diese häufig von den Bandmitgliedern selbst geschrieben.
Bei älteren Liedtexten kann man Rückschlüsse auf die Sprachentwicklung, das soziale Umfeld und die Entstehungszeit ziehen. Zumeist beruhen diese auf menschlichen Erfahrungen, zum Beispiel Liebeslieder oder auf mündlichen Erzählungen sowie sie ebenfalls einem gesellschaftlichen Zweck (Wanderlieder, Trauergesang etc.) dienen können.