So gegensätzlich die Regionen in Deutschland sind, genauso gegensätzlich sind auch die regionsgebundenen Leckereien. Daher gibt es auch im Raum Hessen sehr viele hessische Spezialitäten, welche dem Gaumen schmeicheln. Vielfach haben diese hessischen Gaumenfreuden Namen, welche für Auswärtige überaus fremd erscheinen. Hier zu nennen ist zum Beispiel Apfelwein, in Hessen auch als Äppelwoi bezeichnet, der meist in einem „Bembel”, einem Tonkrug gereicht wird. Von den alkoholischen Trinkfreuden im hessischen Raum sind außerdem der Kräuterschnaps und der Kräuterlikör zu nennen. Diese Kräutertränke werden vorwiegend aus den Kräutern in Hessen extrahiert und sind ein Balsam für den Magen nach dem Essen einer schweren Mahlzeit.

Mein liebstes aller Grillrezepte für diesen Sommer sind Maisbonbons. Hierzu werden Maiskolben aus der Dose benötigt, Kräuterbutter und Alufolie. Für jeden Maiskolben ein Stück Alufolie abreisen, groß genug um in darin einwickeln zu können. Nun die Maiskolben auf die Folie legen und mit Kräuterbutter bestreichen. Mein Tipp zum Grillen: Wer möchte kann noch etwas Salz und Pfeffer zugeben. Dann den Kolben in die Alufolie einrollen und die Enden wie bei einem Bonbon zusammendrehen und gut verschließen, damit beim Grillen nichts heraustropft.

Die Küche ist ein wichtiger Aspekt der Kultur Italiens. Jede Region hat ihre spezifischen Spezialitäten und ihre traditionellen Rezepte, auch wegen der verschiedenen Produkte, die erzeugt werden.
Die Ernährung der Region Venetien ist von vier Elemente geherrscht: die Polenta, der Reis, die Bohnen und der Stockfisch. Zwischen diese Elemente finden wir eine Mange von Geschmäcken, die sich auf die Land- und Viehzuchtproduktion stützt.